Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Über das richtige Händchen bei der Auswahl von hochwertigen, effektvollen Zutaten schon! Unsere Gaumenfreuden basieren auf dem unerschöpflichen Repertoire frischer Kräuter und fantastischer Gewürze. Geschmacksverstärker, chemische Zusatz- und Konservierungsstoffe oder Glutamate kommen bei uns nicht auf den Tisch, ebenso Salz wird bei uns nur in reduzierten Mengen verwendet.

Ihre kulinarische Win-Win-Situation für den anspruchsvollen Geschmack und ein zeitgemäßes Gesundheitsbewusstsein. Die Aromen der frischen Kräuter schmecken exquisit, spannend und schaffen die extra FBI-Frische. Der hohe Anteil an Vitaminen, zellschützenden Substanzen und zahlreichen weiteren Inhaltsstoffen ist Balsam für unseren Organismus, sorgt für die Extraportion Gesundheit und vor allem für Leichtigkeit über den Tag hinweg – dadurch sind unsere Speisen schwer leicht statt schwer im Magen !

Ob in unserer FBI-Eatery oder bei unserem Caterings: bei uns finden Sie stets eine Auswahl an frischen Kräutern für Ihren ganz persönlichen Geschmack. Frischer Koriander und frisches Thai-Basilikum sorgen für den orientalischen Touch, frische Minze für die nötige Portion erstrebenswerter, täglicher Erfrischung, frische Chilis für die richtige Schärfe des Tages und frische Petersilie für den herb-würzigen Geschmack aus heimatlichen Gefilden.

Als Krönung noch unsere exquisite FBI-Würzstation: Das fruchtig-scharfe FBI-Sambal ist geschmacklich „outstanding“ und tut einfach gut. Im Gegensatz zu den üblichen Produkten, denen zumeist Essig und andere Konservierungsstoffe zugesetzt sind, wird unser Sambal rein aus frischer Chili hergestellt, ein wenig Limettensaft dazu und fertig ist die fruchtige Schärfe.

Die Sojasauce von Pearl River Bridge ist eine der wenigen aus biologischem Anbau und ohne Glutamat. Sie ist sehr intensiv im Geschmack und verzaubert mit einer besonders charmant-würzigen Note.

Für Süßschmecker gibt es unseren Agavendicksaft. Auch Fruchtzucker ist Zucker, aber gegenüber Raffinadezucker enthält Agavendicksaft neben Kalzium, Kalium und Magnesium auch Natrium und Eisen, die der Körper bei der Verstoffwechselung von Zucker im Körper verbraucht.

Für den Grundbedarf an Natrium und Chlorid stellen wir Ihnen ein exquisites Himalayasalz zur Verfügung. Diesen Salzen wird nachgesagt, sie seien mineralreicher und natürlicher als andere Salze. Getrocknete Chilis bieten die Möglichkeit einen anderen Schärfeweg auszuprobieren…

die FBI-Ingredients stehen für Ihren Geschmack, Ihre Gesundheit & Ihre Leichtigkeit!
Sie haben die Wahl!